저는 이 타올을 포터필터 내 바스켓 안 쪽 면을 닦을 용도로 가져갔습니다.
일단 저 보다도... 저희 스탭들의 보여준 만족도가 생각보다 높았어요.
기존 사용하던 타올은 머신 판매 회사에서 준 비매품이었었는데 비교가 많이 됩니다.
일단 두께가 적당하고, 물을 잘 먹습니다. 전에 사용하던 것 보다 긴 시간 피크를 보내는데 훨씬 편했습니다.
타올을 접어 사용할 때에도 마찰력이 좋아 흐트러지거나 구겨지는 것도 적고 빨아 사용하는데도 좋습니다. 여타의 타올이나 린넨 처럼 길들이는 시간이 없어 좋았어요.
옆 파티셰 팀에서도 보더니자기 파트에서도 유용하겠다고 하더군요.
그래봤자 타올이겠지만 현장에서 위화감 없이 썼던 타올은 그리 많지 않았던 것 같아요.
린넨이 사실 소모품에 가까운 편인데, 가격적인 메리트가 너무 좋아 회사에서도 구매처를 바꾸겠다고 하네요.
잘 쓰겠습니다 ㅎ